农作物最大的起源中心

一般认为,世界上的农业有八大起源中心。它的划分根据有两点:一点是这个地区要有重要性的栽培植物,一点是这个地区作物品系最多。我国从远古时代起,就有了稻、麦、粟、高梁、大豆等这样一些世界上最重要的作物,而且从西周开始起就有了众多的作物品系,因而,在各大起源中心中,中国又是其中最重要的一个。

我国古代拥有许多农作物,其中有一些品种,渐渐传到其他国家。例如,我国特产的大豆,于1790年左右传至欧洲;水稻自两千年前东传至日本,一千年前,将栽培技术传至菲律宾;我国是世界小麦的起源中心之一,很早以前,我国就把一些小麦品种传到了欧洲一带。我国是世界上唯一最早从粟开始发展起来的农业国家。据估计,粟最初由我国传至俄国,而后经奥地利至瑞士,另一条路线是先传至朝鲜,而后到达日本,再传至世界各地。